西安(ān)桃李旅遊烹饪專修學(xué)院隸屬于西安(ān)飲食股份有(yǒu)限公(gōng)司，創建于1975年，是陝西省人社廳批準成立的烹饪專業名(míng)牌院校。

學(xué)校位于古城西安(ān)，校園開闊、交通便利，設備設施齊全。學(xué)校擁有(yǒu)世界禦廚楊貫一等烹饪大師、專家教授、國(guó)家級評委及國(guó)際國(guó)内金獎獲得者百餘人任教。學(xué)校始終把學(xué)曆教育與技(jì )術教育有(yǒu)機結合，為(wèi)提高學(xué)生文(wén)化素質(zhì)和技(jì )能(néng)水平提供了有(yǒu)效保證。

學(xué)校師生連獲三屆全國(guó)烹饪大賽團體(tǐ)金獎，連奪三屆陝西省職工(gōng)大賽冠軍和西安(ān)市技(jì )術比賽七個第一，奪得金銀牌500餘枚，被譽為(wèi)國(guó)内烹饪比賽的“奪金大戶”！連續6年代表陝西參加全國(guó)職業院校學(xué)生技(jì )能(néng)大賽獲得7個一等獎、37個二等獎、18個三等獎，先後被評為(wèi)“陝西省烹饪專業名(míng)牌院校”“中(zhōng)國(guó)餐飲業著名(míng)品牌院校”“中(zhōng)國(guó)十大特色院校”等。兩次代表陝西參加世界技(jì )能(néng)大賽全國(guó)選拔賽取得優異成績，被評定為(wèi)“陝西省高技(jì )能(néng)人才培訓基地”和“西安(ān)市重點職業學(xué)校”。

學(xué)校開設餐飲管理(lǐ)、中(zhōng)餐烹饪、西餐烹調和中(zhōng)點小(xiǎo)吃、西點烘焙等五大精(jīng)品專業。學(xué)校注重學(xué)生“知識、技(jì )能(néng)、素質(zhì)”的培養，曆屆畢業生均以基本功紮實、技(jì )術精(jīng)湛、創新(xīn)意識強被用(yòng)工(gōng)單位争相聘用(yòng)，實現了供不應求的就業安(ān)置。萬餘名(míng)曆屆畢業生遍及國(guó)内外，許多(duō)學(xué)生已成為(wèi)各大餐飲公(gōng)司、賓館、酒店(diàn)的高級管理(lǐ)人才，成為(wèi)餐飲行業的佼佼者。